Не могу без кофе! Наркотическая зависимость или просто привычка?

Кофе — сильный нейростимулятор. Как и все вещества, влияющие непосредственно на нервную систему, со временем оно может вызвать привыкание. Как развивается зависимость от кофе, чем она опасна и как влияет на организм?

Кофеинизм (теизм)

Вызывает ли кофе привыкание

Под привыканием к кофе подразумевается зависимость от кофеина, который в нем содержится. Именно этому активному соединению кофе обязан своими стимулирующими эффектами. В небольших дозах кофеин повышает артериальное давление, улучшает мозговое кровообращение, повышает скорость нервной и нервно-мышечной передачи, конкурирует за рецепторы с аденозином и изменяет гормональный баланс. После кружки кофейного напитка человек приобретает чувство бодрости, уверенности и удовлетворения. Аналогичный эффект, но в меньшем объеме, может наблюдаться и после других кофеин-содержащих напитков — черного чая, энергетиков, кока-колы, какао.

Исследования сотрудников ведущих европейских центров психического здоровья указывают на то, что кофеин является наркотиком. Ему присущи все ведущие признаки зависимостей:

  • Без регулярной чашки кофе снижаются мнестические и когнитивные способности, организм теряет привычную работоспособность и концентрацию внимания.
  • Проблемы со сном даже на фоне сильной усталости.
  • Раздражительность, склонность к паническим атакам и развитие патологической тревожности.
  • Со временем кофе становится необходимым не просто чтобы почувствовать прилив сил и стать бодрее, а банально нормально себя чувствовать.

Согласно статистике, около 30% населения имеют как минимум признаки мягкой зависимости от кофе. В МКБ-10 — общепринятом международном перечне заболеваний, — такая зависимость вынесена как отдельный диагноз и приравнивается к разновидности мягкой наркомании.

Кофейная зависимость

Как формируется кофейная зависимость

Для осуществления процессов жизнедеятельности в любом организме необходима энергия. Человек не исключение. Основным «топливом» для наших клеток и тканей являются специфические молекулы аденозинтрифосфорной кислоты — АТФ. Соответственно, если возрастает физическая или умственная нагрузка — повышается и потребность в АТФ. После выполненной физической или умственной работы соединения АТФ распадаются на остаточные — фосфаты и аденозин. В цепочки развития зависимости от кофе, последний играет ключевую роль.

Есть мнение, что производители кофеиносодержащих продуктов (Coca-Cola, Red Bull, Mars, Pepsy, Starbucks и пр.) периодически проплачивают публикацию результатов исследований, которые утверждают, что кофеин не вызывает привыкания и приносит только пользу. Заговор или преувеличение?

После интенсивного расхода и конечного распада энергетических молекул, организму требуется время, чтобы синтезировать новые. В клетках ЦНС находятся рецепторы к аденозину. Количество оставшихся молекул этого психоактивного вещества показывают, сколько АТФ-энергии было потрачено. Другими словами, по их количеству мозг высчитывает, сколько нужно синтезировать новой энергии.

Кофеин по своей структуре очень похож на аденозин. Попадая в организм и в кровоток, клетки мозга воспринимают их практически одинаково. Постепенно количество аденозиновых рецепторов увеличивается и обманутый мозг начинает работать «на износ», себе во вред. Он запускает синтез энергии в гораздо больших объемах, чем тратится организмом. Запасы не вечны и со временем истощаются — в этот момент и появляются первые симптомы, указывающие на привыкание к кофе.

Привычной чашки кофейного напитка уже не хватает для ощущения ежедневной бодрости. Пытаясь оставаться в тонусе, человек начинает пить кофе чаще, больше и крепче, замыкая порочный круг и все больше истощая запасы своего организма. На фоне увеличения дозы кофеина появляется бессонница, из-за которой сложно сохранить привычную работоспособность утром. Чтобы избавиться от такого состояния и проснуться, люди снова берут в руки чашку с горьким напитком. Так человек с годами превращается в кофейного наркомана.

Кофеиновая зависимость

Последствия отказа от кофе

После резкого отказа от кофе люди сталкиваются с рядом симптомов. Максимальные проявления в первый-второй день. Количество рецепторы к аденозину и кофеину уменьшаются не по щелчку пальцев, на это клеткам нужно время. Поэтому в первое время ощущается «кофейная ломка» — голодные клетки подают постоянные сигналы мозгу, из-за чего могут быть головные боли, ощущение тревоги и напряженности, частые перемены настроения. Будет присутствовать сонливость, как маркер истощения.

При развитии кофейной зависимости, клетки и ткани организма активнее запускают защитные механизмы. Из-за этого быстро развивается нехватка витаминов нейропротекторов группы B и C. Следует отметить, что кофеманы также страдают от дефицита калия. Это микроэлемент, обеспечивающий бесперебойную работу сердца и сосудистой сетки. Снижение его концентрации ведет к нарушениям сердечного ритма и ишемическим изменениям. После отказа от кофе требуется время и корректировка диеты, чтобы стабилизировать уровни этих веществ.

Синдром отмены кофе

Как избавиться от кофейной зависимости

На первый взгляд, проблем зависимости от кофе кажется не настолько серьезной и слегка преувеличенной. О его негативном влиянии говорят гораздо реже, чем про алкоголь или табак. Однако нужно иметь в виду, что это проблема, которая появляется не за дни и даже не за месяцы — она формируется в течение нескольких лет, поэтому и побороть ее сразу не так просто. Даже если человек полон силы воли отказаться от бодрящего напитка, ему все равно придется пройти через «кофейную абстиненцию». Для того чтобы этот период прошел почти незаметно и не выбил из привычной рабочей жизни, нужно выработать индивидуальную тактику и строго ей следовать.

Есть ряд рекомендаций, которые могут ощутимо помочь:

  • Не делать отказ резким. Лучше постепенно снижать количество выпитых чашек, тем самым давай мозгу время адаптироваться. Сперва уменьшить суточную дозу на одну кружку. Когда организм привыкнет и пройдут легкие симптомы разбитости и недомогания, доза снижается еще на одну чашку и т. д.
  • Кофе без кофеина. Зависимость формируется не только биохимическая, но и психологическая — на уровне вкуса и аромата. Поэтому кофейные заменители без психоактивных веществ смогут нивелировать ассоциативное привыкание.
  • Коррекция диеты. Специалисты советуют пить больше воды и включить в ежедневный рацион бананы — они богаты калием и в них есть необходимый комплекс витаминов.

На фоне других зависимостей и пристрастий, кофейное не настолько опасное и неуправляемое. Более того, если человек избавился от кофеинового пристрастия, то это не значит, что кофе ему противопоказан. Просто нужно знать меру и не позволять себе пить больше одной чашки в дневное время. Это и экономия денег, и восстановление ресурсов организма.

А вы много пьете кофе?

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о кофе OFFEE
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: